Cách làm món dưa chuột muối


Nào cùng nhau thưởng thức món dưa chuột muối xanh hấp dẫn cùng một chút hương vị thơm dịu của thì là và tỏi. Mới nghe là đã hấp dẫn rồi. Nào cùng học thêm một món mới nhé.

Vào mùa thu hoạch, dưa chuột muối là một phương pháp tuyệt vời để tận dụng triệt để những trái dưa leo ngon tuyệt. Vào mùa này thì những này thì những củ khoai tây tươi non cũng đang lớn dần. Có rất nhiều cách khác nhau để muối dưa leo, và sau đây là một số cách mà bạn có thể áp dụng, sau đó bạn có thể chọn cho mình hương vị mà mình yêu thích nhất.

món dưa chuột muối

Thành phần:

  • Dưa leo
  • Rau củ và thì là
  • Lá cây nho Hy Lạp
  • Lá củ cải
  • Tiêu
  • Muối

Phương pháp 1: Muối dưa leo với nước muối nấu sôi

Đầu tiên, bạn hãy đặt một cái lọ trên kệ bếp. Ở đáy lọ, xếp một lớp thì là, tỏi, lá cây nho Hy Lạp và lá củ cải. Tiếp theo, hãy xếp dưa leo vào trong bình và nén chặt, nhưng không nên nén quá chặt vì dưa leo sẽ bị vỡ ra.

Cách làm nước dầm:

  • Đun sôi muối với một chút hạt tiêu đen. Tuy nhiên, bạn không nên bỏ quá nhiều muối
  • Ước lượng tỷ lệ: 2 thìa muối vào một lít nước lít nước
  • Sau đó để nguội, và đổ vào lọ
  • Để lọ dưa muối ở nơi thoáng mát. Một ngày sau là bạn có thể thưởng thức món dưa leo ngon tuyệt rồi.

Phương pháp 2: Muối với nước muối không cần đun sôi

Đầu tiên bạn có thể bỏ dưa leo vào lọ và đổ nước muối lên bề mặt dưa. Sau đó, để vào trong bếp. Sau hai ngày là bạn có thể thưởng thức món dưa leo muối giòn tan.

Sau đó bạn có thể bỏ lọ dưa này vào trong tủ lạnh để ăn dần.

Phương pháp 3: Muối dưa mà không cần dùng nước muối

Chẻ dưa làm đôi theo chiều dọc, và bỏ vào trong một cái tô. Sau đó, bạn có thể bóc một vài củ tỏi rồi giã nhỏ. Sau đó, băm nhỏ thì là rồi bỏ tỏi giã nhỏ và thì là lên trên bề mặt dưa leo. Bỏ một ít muối vào hỗn hợp rồi dùng tay trộn đều để muối có thể thấm đều vào hỗn hợp. Phủ lên trên bề mặt tô bằng túi politen sau đó cột chặt miệng túi. Để hỗn hợp ngấm trong vòng một tiếng. 1 tiếng sau là bạn có thể dùng món dưa leo hấp dẫn này rồi.

Phương pháp 4: Muối dưa leo trong vòng 5 phút

Đầu tiên bạn có thể thái dưa leo thành 4 miếng hoặc cắt khúc.  Sau đó, bỏ dưa leo vào hộp nhựa có nắp. Tiếp theo, hãy băm nhỏ một chút thì là, và một vài tép tỏi cùng với một ít củ cải trắng. Đổ hỗn hợp trên lên bề mặt dưa leo. Sau đó, cho một chút muối vào hỗn hợp rồi đậy chặt nắp. Lắc đều hỗn hợp trong vòng vài phút. Cuối cùng là dùng món dưa leo thôi.

Một số vật dụng cần thiết khi bạn làm một dưa muối gồm:

  • Bình đựng
  • Túi politen hoặc một hộp nhựa
  • Thớt, dao
  • Chảo…

Comments 0

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Cách làm món dưa chuột muối